搶先看【金門金永利鋼刀】鋼柄小切刀(B2)-開箱－王于昆的生活時報

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商品訊息功能

品號：1780550

五星級名廚指定用刀
金門鋼刀始祖
堅固、耐用、超順手

商品訊息描述

德國有『雙人牌』刀具、台灣有『金永利鋼刀』

傳承四代的焠煉鍛燒工夫,

特級鋼材，純手工製成，刀刃與手柄一體成形,完美呈現多年冶煉經驗的工藝技法

鋒利的刀刃、輕巧的刀體，不費吹灰之力就能切出完美斷面

絕對是廚房唯一的好幫手。

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金門鋼刀始祖 :

一輩子打造不下五十萬把菜刀，「金門菜刀大王」林世安，被公認是金門戰地時代的生財奇葩。把「砲彈」變成「鋼鐵菜刀」，這一表塊鐵招牌，就是獨絕活。造就了[金門金永利刀]的馳名中外，其所打造的鋼刀都是上乘佳品，它也提供了一個選購的秘訣，只要拿起鋼刀往鋼材上砍去，若砍時火花四濺，砍後刀鋒仍完整無缺，且絲毫不起毛邊，即為一把上等的鋼刀。

開箱

商品特色 :

1. 「鋼刀」與高粱、貢糖、陶瓷並稱為金門四大特產。而鋼刀因為是取材於八二三砲戰中共所投下砲宣彈的彈殼為材料製造而成，既耐用又具紀念價值。

2.製造炮彈的鋼鐵質量極佳，以手打製出來的菜刀也特別鋒利、耐用，剛中帶韌的特性，即使切割硬物也不易變形。早年到金門當兵的臺灣青年，返鄉時一定帶上幾把作紀念，金門炮彈菜刀因此名聞全台，只要掛上「金門」二字，幾乎就是菜刀質量的保證。

3.正統的金門菜刀是取材自中共射襲金門的砲彈，一是用不會爆炸的砲宣彈，一是會炸的榴彈，以榴彈為例八二三砲戰，中共在四天內就發射47萬餘發榴彈，砲宣彈則是民國四十七到終止戰地政務為止，實行單打雙不打的產物，直至目前，金門每個月平均仍有一百顆砲彈出土，而一顆砲彈約可製成四十把菜刀。每顆30公斤，做一把菜刀大約只要0.5公斤，也就是說，金門大約可以生產最少6000萬隻菜刀，相當驚人

4.在金永利以砲彈製刀後，「最早一顆炮彈收購價是二十元，現在炮彈越來越少，只有整建房屋挖土才有大量的發現，物以稀貴，現在收購價提高到每顆一千多元」.一枚炮彈可以鑄造四十至六十把菜刀，而金門近百萬枚的炮彈還可讓製刀業做個幾十年而無匱乏之虞。

5.由於名氣太大，仿冒品也相繼出爐。目前出品純正砲彈製成的金門菜刀計有「金永利」與「金合利」兩家，其中，金永利的菜刀有著「刀王之王」註冊商標，選購時記得看清楚。

6.民國64年參謀總長賴名湯上將和卸任陳總統蒞臨現場參觀和各大媒體見場報導

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菜刀生產流程 :

依所需製成刀的尺寸大小的砲彈片用乙炔切斷，在夾進火爐中燒至火紅，待鐵性變成柔軟，才能轉至龍錘底下打薄，其後打鐵師傅一手將初步打薄後的鐵片移到鋼砧之上，另一隻手則持起鐵錘，開始膽大心細的錘打成形工作。成形後的刀子還得經過銼刀把表面的疙瘩消除直至平滑並研磨打，爾後再一次的返回爐好用火中燒，等待燒至最佳熱度的瞬間抽出，放進水中冷卻，再經最後的整形，一把刀才算真正完成。

金門最佳拌手禮-「金永利金門刀」

中共在金門丟了二十年的炸彈，成就了金門金永利的鋼彈菜刀。在多年以前，進口商品不似現在多款多樣時，能夠擁有一把金永利以砲彈內的純鋼製造、並以純手工精製的菜刀，是人人稱羨的。遠在金門開放前，金永利菜刀也是最好的返台禮品，據說一把刀能用上二十年，不變形、不易脫落，是其最大特色。

使用要則:

1.鋒利的刀刃不需要過度使力，即可游刃有餘。

2.請勿將「切刀」當「剁刀」使用，或將刀具當螺絲起子、開罐器使用，以免受損。

3.善用不同刀具:「切刀」薄而鋒利，適用疏菜、肉品等較軟質食材切片調理，「剁刀」厚實有力，適用於斬剁雞、鴨、魚肉等帶骨或較堅硬之食材調理，但需避免左右板動以免脆口。

4.冷凍食品請先解凍，再亮刀使用。

5.平常使用後以清水洗淨再用乾淨布擦拭，掛起來自然乾。

商品訊息特點

品牌名稱	金永利
刀具材質	不鏽鋼
刀具款式	切刀
刀具件數	1件

品牌：金永利鋼刀
型號：B 2 鋼柄小切刀
尺寸：刀長:16.5m X 6.5cm；柄長:10.5cm
重量： 210公克 ±5%
材質：不鏽鋼+三合鋼
保固: 1年保固，5年保用
退貨限制 : 使用過不可退貨。
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情侶之間總是需要互相包容、體諒，唯有雙方用心付出之下經營的感情，才能夠走得長遠。

外國網站《MenClub》整理出，17種男友最害怕的「受虐行為」，男孩們遇到這些情況時，可說是相當頭痛，女孩們也應該適時體諒與包容，千萬別觸犯了這些細項啊！

有關「17種虐待男友的行為」如下：

1.在外人面前，不停使喚男友。

2.對男友感到有點不開心就打巴掌回應。

3.只要和自己有關的事，男友大多沒選擇權。

4.她不喜歡的人，僅管是男友好友也限制男友不能和他出門。

5.認為男友和任何女性說話是大忌。

6.強迫男友無時無刻都要陪在身邊。

7.不斷貶低男友，讓他沒面子。

8.笑男朋友蠢，整天把男友當笑話看待。

9.對男友小小的不滿，就以分手威脅。

10.不順自己的意，就大哭大鬧逼男友就範。

11.男友一不在身邊就疑神疑鬼，懷疑他有外遇。

12.只要5分鐘內不回訊，就狂call手機。

13.逼他承認女友是世上最重要的人，只愛女友其他都不愛。

14.一生氣就打男友。

15.就算男友不想，還是要強迫他做愛。

16.偷看男友手機。

17.男友改密碼就發瘋，逼男友講出新密碼。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

西班牙警方表示，12名涉及巴塞隆納恐攻嫌犯中，5人遭擊斃、4人被捕、3人仍消遙法外。警方認為，恐怖分子原本要策劃規模比駕車致命輾人更龐大的攻擊，幸好及時阻止。

根據法新社報導，巴塞隆納的蘭布拉大道（Las Ramblas）17日發生廂型車高速衝撞人群輾壓的恐攻，造成14人死亡，其中一名35歲的義大利觀光客更是在妻子與年幼孩子面前慘遭撞死。

第2起恐攻發生在18日凌晨，地點在加泰隆尼亞濱海度假勝地坎布里爾斯（Cambrils），警方表示他們擊斃5名在當地衝撞行人、疑為恐怖分子的嫌犯，另外逮捕4人。

加泰隆尼亞警方表示，3名被擊斃的年輕嫌犯均為摩洛哥人，分別為17歲的歐卡伯（Moussa Oukabir ）、18歲的阿拉（Said Aallaa）及24歲的希察米（Mohamed Hychami）。

另外，巴塞隆納南方約200公里的阿爾卡納爾一處房屋，16日晚間發生爆炸造成1人死亡。警方懷疑是恐怖分子當時在製作炸彈，卻意外爆炸，但是警方仍不清楚原本嫌犯要炸的目標為何。

巴塞隆納南方約200公里的阿爾卡納爾一處房屋，16日晚間發生爆炸造成1人死亡。警方懷疑是恐怖分子在製作炸彈，卻意外爆炸。（圖／達志影像／美聯社）

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